Entradas
Chipotle, Cilantro, ó queso con frutos secos y salsa de chabacano
Tarta hecha con hojaldre, jitomate, mozarella y albaca
Sopas
Tersa crema con mezcla de queso parmesano y mozzarella con uvas o crutones.
Combinación de verduras y pasta en un rico caldillo de tomate.
con albaca y un toque de crema
Pastas
Láminas de pasta con relleno de carne en salsa de tomate acompañada de salsa bechamel y queso parmesano.
Un giro a la lasagna tradicional combinando salsa bechamel pechuga de pollo y vegetales.
Queso ricotta y espinaca, carne, salami, ó tres quesos. Con salsa rosa ó pomodoro.
Ideal para acompañar platillos ó para los pequeños de la casa.
Delicado sabor de la albahaca, espinaca y aceite de oliva acompañado de deliciosos jitomates.
Ensaladas
con jitomate, mozarella, albahaca y aderezo balsámico
Mezcla de hojas verdes con mango o mandarina según temporada, nuez, jitomate y aderezo de frambuesa con limón.
La clásica y dulce ensalada de manzana con nuez, arándano, piña, zanahoria Y crema ducle.
Plato Fuerte
en salsa de champiñones, ó salsa de brandy, ó a la mostaza
Filete envuelto en hojaldre con relleno de prosciuto y paté, en salsa de vino tinto.
con salsa de chipotle ó tamarindo
Suave carne de ternera y res con manzana, pasas, arándanos, y un toque de Maple. Único y delicioso.
Acompañamientos
con cardamomo y canela
Perfecta para acompañar pavo
Postres
Un postre único y terso con el sabor inigualable del chocolate.
El favorito de la casa con sabores clásicos a jengibre y canela.
con topping de cajeta
Cremoso pay con el agridulce sabor de la Zarzamora.
Hojaldre en capas con crema pastelera y frutas
Ideal para regalar o para quienes no resisten un dulce detalle.
La manera más espectacular de cerrar la noche con una bebida caliente y dulce, el mejor acompañante de la Navidad.