Entradas
Chipotle, Cilantro, ó queso con frutos secos y salsa de chabacano
Ensaladas
Tomate, queso mozzarella, hierbas finas y delicada vinagreta balsámica.
Crujiente lechuga, crutones, parmesano y aderezo César.
Pastas
Láminas de pasta con relleno de carne en salsa de tomate acompañada de salsa bechamel y queso parmesano.
Queso ricotta y espinaca, carne, salami, ó tres quesos. Con salsa rosa ó pomodoro.
Complementos
Suave carne de ternera y res con manzana, pasas, arándanos, y un toque de Maple. Único y delicioso.